Je zou denken dat je alle vitamines die je nodig hebt binnenkrijgt door gevarieerd te eten. Not! Vitamine B11 (foliumzuur) is een van de weinige vitamines waar je soms niet genoeg van hebt. Zeker je zwanger bent, of wilt worden, of als je borstvoeding geeft, kun je beter extra vitamine B11 nemen.
Vitamine B11 is een belangrijke bouwstof in ons lichaam. Very important voor de aanmaak van witte en rode bloedcellen en bloedplaatjes. En voor de eiwitstofwisseling, de celdeling en de groei van je lichaam. Zeker als je zwanger bent of een kinderwens hebt. Van vier weken voor de conceptie tot de tiende week van je zwangerschap moet je dagelijks 400 tot 500 microgram extra foliumzuur slikken. Dit vermindert de kans op een open ruggetje, hazenlip of open gehemelte.
Om B11-tekort te voorkomen, moet je regelmatig foliumzuur binnenkrijgen via je voedsel. Je vindt vitamine B11 in:
Goed om te weten: vitamine C bevordert de opname van foliumzuur in je lichaam!
Als je gevarieerd eet, zijn vitamine B11-supplementen niet per se nodig. Behalve als je zwanger bent of borstvoeding geeft. Dan kun je beter extra foliumzuurtabletten slikken of multivitamines nemen met extra foliumzuur (voor zwangeren en borstvoedende moeders).
Vaak en veel alcohol drinken, kan tot foliumzuurtekort leiden. Geen goed plan, dus! Ook een langdurig tekort aan vitamine B12 kan een B11-tekort veroorzaken. Krijg je lang te weinig foliumzuur, dan kun je bloedarmoede krijgen. Ook verminderde eetlust, gewichtsverlies, vermoeidheid en darmstoornissen komen voor.
Of je nu zwanger bent of niet, met je voeding kun je veel doen voor je B11-level! In één portie spinazie zit – echt waar! – al 83 procent van je ADH! Niet zo dol op spinazie als groente? Wat dacht je van een overheerlijke groene smoothie met spinazie en veel fruit? Hoe lekker kan healthy zijn?!